SAMICHLAUS

Brasserie Schloss Eggenberg

 5,00

Samichlaus – Brasserie Schloss Eggenberg è una birra Doppelbock natalizia, una birra austriaca tra le più alcoliche in assoluto. Originale creazione dal birrificio Hürlimann a Zurigo, fu inseguito acquisita da Schloss Eggenberg, che ne preservò le ricette tradizionali. La Samichlaus (“Babbo Natale” in dialetto svizzero tedesco di Zurigo) è prodotta una volta l'anno, il 6 dicembre per il giorno di San Nicola e invecchiata per 10 mesi prima dell’imbottigliamento. Ha un colore ambrato scuro e una ricca schiuma bianca. il profumo è maltato con evidenti sentori alcolici. Dolce al palato, note di frutta candita su base leggermente maltata. il retrogusto è secco, alcolico e persistente. La Samichlaus, tende addirittura a migliorare se conservata negli anni. una birra speciale, liquorosa, perfetta anche come digestivo.

Disponibile

Descrizione

Samichlaus – Brasserie Schloss Eggenberg è una birra Doppelbock natalizia, tra le più alcoliche in assoluto.  Colore ambrato scuro. Profumo maltato con evidenti sentori alcolici. Dolce al palato, note di frutta candita su base leggermente maltata. Retrogusto secco, alcolico e persistente.

Informazioni aggiuntive

birrificio

nazionalita

formato

33 CL

stile

gradazione

14.0%

ibu

N.D.

colore

gusto

,

specialità

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