La Floreffe viene prodotta in una piccola brasserie dal nome "Lefbure" che si trova nella parte a sud-ovest di Bruxelles.
Deliziosa, sorprende immediatamente per i suoi aromi decisi e ben bilanciati che riescono ad affascinare immediatamente rendendola molto spesso al primo assaggio tra le birre preferite di chi la assaggia. La sua schiuma è consistente di un colore mogano, molto corposa con sentori di coriandolo, cacao, cedro e miele di castagno. E' una birra complessa ma meno difficile da comprendere rispetto ad altre birre da meditazione. Decisamente superlativa.